Aceto Balsamico Di Modena
In Modena mit Trauben aus der Region Emilia Romagna hergestellter Essig, der 4 Monate lang im Fass gelagert wird. Dunkle und dichte Tönung mit violettfarbenen Reflexen und angenehm süßsaurem Gleichgewicht. Ideal für Salate und Reduktionen. |
![]() Birnen mit Modena-Essig und Mousse au Chocolat |
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